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がんもどきのみそ煮 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
もう一品に。

材料（3人分）

がんも
6個
生わかめ
60g
にんじん
30g
●砂糖・みりん・みそ
小2
●しょうゆ
大1
●だし汁
1カップ半
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作り方

  1. 1
    にんじんを半分切りにする。
    わかめを食べやすく切る。
    ●を煮立て、弱火にしてにんじん、がんもを煮る。
  2. 2
    7～8分煮たら、わかめを煮汁に浸して3分ほど煮て、あとは余熱で5分くらいは蓋をしてそのまま味を含ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2024/05/13
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カテゴリ
がんもどき

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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