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ナスともやしの冷奴 レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
暑いときにも栄養バランス。具たっぷり冷奴。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

木綿豆腐
150グラム
ナス
小1個
もやし
50グラム
ネギ
1／4本
油
大さじ1
濃縮めんつゆ
大さじ2〜3
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作り方

  1. 1
    スライスしたナスをレンジで2分加熱。
  2. 2
    もやしを追加し、油をかけ、さらに2分加熱。刻んだネギとめんつゆを加えて、混ぜ合わせる。
  3. 3
    カットした豆腐に2をかけ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具は冷やしておくと良い。

きっかけ

暑いので毎日冷奴。

公開日：2023/08/11
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関連情報

カテゴリ
冷奴100円以下の節約料理木綿豆腐もやしなす全般

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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