【簡単なのに本格】本みりん入れて大根他具沢山味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はいちょう切り、小松菜は3センチほどの幅に切る。
   
   しめじはほぐしておく。
   
   豆腐へ1センチ角に切る。
   
   揚げは1センチ幅に切る。

2. 2

   鍋に水を入れ火にかけ、大根を入れ、沸騰したら5分ほどで弱火にする。
   
   鍋に、小松菜、しめじ、豆腐、揚げを入れ2分ほど煮て、味噌をとかす。

3. 3

   2に、最後に、タカラ本みりんを入れ、ガス火を消す。
   
   豚汁をお椀に入れて、出来上がり！