あおさが決めての野菜かき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにして、にんじんを千切りにする。

2. 2

   ボールに薄力粉、片栗粉を入れ、お水を少しずつ加えて混ぜる。

3. 3

   ボールに野菜、あおさ、干しエビを加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて170度に熱する。

5. 5

   お玉で衣と絡めた具材をすくい、フライパンに落とし入れる。両面がきつね色になるまで揚げる。