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茹でて混ぜるだけ!明太子が美味しいスパゲティ レシピ・作り方

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てんこ4649
明太子に火を通さないので、簡単に手早くできる明太子スパゲティです。
ピリ辛でフレッシュな明太子が好きな方は、是非是非お試しを!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

スパゲティ
200g
バター
20g
明太子
半腹(1本)
青のり又は刻み海苔
お好みで
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作り方

  1. 1
    スパゲティを茹でる。
    (水1リットに塩小さじ1.5)
  2. 2
    フライパンにバターと明太子を入れて混ぜておく。
    (大きめのボウルでもオッケー!次工程で使いやすいので私はフライパンを使用)
  3. 3
    茹であがったスパゲティを2に入れて混ぜ合わせる。
    (火は使わない)
    お皿に盛り付けて、お好みで海苔をかける。

おいしくなるコツ

パスタを茹でるお湯はしっかりめに塩味を付けた方がソースの明太子が生えて美味しいです。(塩小さじ1.5〜2/水1リットルがおすすめ)

きっかけ

生の明太子が大好きで、その良さを味わえるパスタが食べたくて作ってみました。

公開日:2022/09/06

関連情報

カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ
料理名
明太子スパゲティ

このレシピを作ったユーザ

てんこ4649 家族の美味しい~が聞きたくて今日も頑張る気持ち満々! 手がかからなくて豪華に見えるお料理レシピ大募集中♡f^_^;) さて、今日は何を作ろうかな~♪♪♪

つくったよレポート( 1 件)

2023/10/02 14:29
明太子がレアな感じが好きです、 とても美味しかったです♪
もち米2合
美味しいそうです〜♪ 作ってくださった上レポートまでいただいて、ありがとうございます(^ν^)

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