ジャガイモとこんにゃくの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、料理酒と醤油を入れて、中火にする。

2. 2

   こんにゃくを5mm幅に切って、真ん中に包丁で縦に2cm切り込みを入れて、くるりんぱをする。

3. 3

   2を1の鍋に入れる。

4. 4

   ジャガイモの皮を向いて、3mmの厚さで銀杏切りにする。

5. 5

   4を3に加えて、全体に熱が通ったら完成です。