大根の酢漬け　青じそ風味 レシピ・作り方

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わーちゅん
夏にピッタリのサッパリした一品です。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

大根
1/5本程度
お酢（カンタン酢）
30ml
塩
ひとつまみ
青じそチューブ
2センチ

作り方

  1. 1
    大根を食べやすい大きさにいちょう切りにする。
  2. 2
    大根に塩をかけて5分程度置いておく。
  3. 3
    大根を搾り、水分を取る。お酢、青じそチューブを混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根の水分をしっかりしぼる。

きっかけ

サッパリした一品

公開日：2022/05/07
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関連情報

カテゴリ
酢大根

このレシピを作ったユーザ

わーちゅん

つくったよレポート（ 1 件）

2022/06/24 09:26
わーちゅんさん～おはようございます 昼食用に作りました！冷蔵庫で保存します。青じそ無くて大根葉代用ですレシピありがとうございます♡
yuki2244
レポートありがとうございます。 素敵なアレンジですね！ とても美味しそうです！

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