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ブロッコリーの卵サラダレシピ・作り方

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約10分
100円以下

作りまくる、食べまくる

ブロッコリーと卵は相性良し。

材料（1人分）

ブロッコリー: 1／4株

卵: 1個

マヨネーズ: 大さじ1

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作り方

1

卵は10分茹でる。
2

ブロッコリーはカットし、ラップをかけ、レンジで4〜5分加熱。
3

みじん切りの卵、ブロッコリー、マヨネーズを一緒に和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーは加熱し過ぎると青臭くなるので注意。

きっかけ

卵サラダの変形。

公開日：2022/05/01

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関連情報

カテゴリ: マヨネーズを使ったサラダ朝食の献立（朝ごはん）ゆで卵ブロッコリー洋風・デリ風のサラダ

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作りまくる、食べまくるレシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。および世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。最近はもっぱら安上がり重視。

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