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ズッキーニとエノキのポン酢炒めレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

Getbusylivingworld

黄色ズッキーニとエノキの食感とポン酢のさっぱり具合が◎

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ズッキーニ: 1本

ポン酢: 大さじ2

オリーブオイル: 大さじ1

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作り方

1

輪切りにしたズッキーニをオリーブオイルで両面こんがり焼き目がつくまで焼きます。途中で石突きを取ったエノキも加え炒めます。
2

火が通ったらポン酢を加えて軽く混ぜ合わせて完成♩

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味見しつつよくポン酢の量を調整

きっかけ

エノキとズッキーニが安かったので。

公開日：2022/01/11

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関連情報

カテゴリ: ズッキーニポン酢えのき

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Getbusylivingworld 長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパの良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫ Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!

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