簡単混ぜるだけ！レンチン栗鹿の子ういろう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに薄力粉、片栗粉、シュガーカットゼロを入れて混ぜ合わせ、水を350cc入れてまぜる。

2. 2

   １を９００ｍｌ～１Ｌ容量のタッパーにザルかこしきでこしいれる。

3. 3

   栗の甘露煮の栗を１㎝角ぐらいの大きさに切る。
   ２に栗と缶あずきと栗の甘露煮の汁を５０㏄ぐらい入れ混ぜる。

4. 4

   タッパーに斜めにフタをして600wのレンジで6分加熱する。
   加熱後熱いので、水っぽければ、30秒くらい加熱する。以下、繰り返すが、加熱しすぎると固くなるので、注意

5. 5

   バットに氷水を入れて、タッパーごと、冷やす。（よく冷やしたほうがよい。）

6. 6

   タッパーの縁を濡らした指で押えて生地を外す。（タッパーから指ではがすようにして、生地をはずすとよい。）
   
   お皿にふせてタッパーから外して完成。
   糸で切り分けるとキレイに切れます。