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混ぜるだけの簡単パクチートマトサラダ レシピ・作り方

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Getbusylivingworld
パクチーの香りが東南アジア風の簡単で美味しいサラダです。

材料(2人分)

パクチー
6〜7本
トマト 中
1個
☆ごま油
大さじ2
☆塩
1つまみ
☆黒胡椒
1つまみ
☆ナンプラー
大さじ1
☆レモン なければ市販のレモンジュース
小さじ2
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作り方

  1. 1
    パクチーをよく洗って一口大で切る。トマトも一口大に切っておく。
  2. 2
    ☆の材料をボールに混ぜてそこにトマトとパクチーを混ぜ合わせる。
  3. 3
    お皿に盛って完成です♪

おいしくなるコツ

トマトからも水分が出るので味見しつつ薄かったらナンプラーやレモンジュースを足すと良いです。

きっかけ

パクチーが安かったのですが、たくさんあったので、スープなどに入れても余った時に悪くなる前に大量消費に良いので作りました。

公開日:2021/12/09

関連情報

カテゴリ
パクチーナンプラーナンプラーを使ったサラダトマト全般トマトサラダ

このレシピを作ったユーザ

Getbusylivingworld 長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫ Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!

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