簡単ブロッコリーの茎と人参のピリッと甘辛キンピラレシピ・作り方

Name: 簡単ブロッコリーの茎と人参のピリッと甘辛キンピラ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ブロッコリーの茎 1本; 人参(中) 1本; ごま油 大さじ1; 生姜 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆料理酒 大さじ1; ☆砂糖 大さじ1; ☆醤油 大さじ2; ☆すりごま 大さじ1; ☆粗挽き唐辛子 ひとつまみ

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

Getbusylivingworld

ブロッコリーの茎を美味しく副菜として調理しました。

材料（2人分）

ブロッコリーの茎: 1本

人参(中): 1本

ごま油: 大さじ1

生姜: 大さじ1

☆みりん: 大さじ1

☆料理酒: 大さじ1

☆砂糖: 大さじ1

☆醤油: 大さじ2

☆すりごま: 大さじ1

☆粗挽き唐辛子: ひとつまみ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

ブロッコリーの茎も人参も細切りにし、ごま油に細切りにした生姜をフライパンで炒め始め、ブロッコリーの茎を中で1分そして人参を加えさらに1分炒める。
2

中火から弱火に変え、☆を加えて少し絡めて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯やお弁当に合うように濃いめに味付けしましたので、味見しながら調整ください。

きっかけ

ブロッコリーの茎を無駄にしたく無いので。

公開日：2021/12/05

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

Getbusylivingworld 長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパの良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫ Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!