ピーマンとジャンボにんにくのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャンボにんにくは千切りにしておく。
   ピーマンは細切りにしておく。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを熱し、ジャンボにんにくを焦がさないようにじっくり炒める。
   ピーマンも加えて炒め合わせる。

3. 3

   ピーマンに油が馴染んだら、水とコンソメを加えてピーマンが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   お好みで塩とブラックペッパーで味を整え器に盛る。