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オートミールでお好み焼きマフィン レシピ・作り方

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マメお豆
マフィン型6個分の分量です。ワンハンドで食べられる栄養満点マフィン

材料(2人分)

オートミール(粉砕)
80g
2個
80~100cc
顆粒和風だし
小さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1
キャベツ
100g
あみえび
大さじ1
ツナ缶
1缶
かつおぶし
適量
あおのり
適量
ソース
適量
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作り方

  1. 1
    下準備。オーブンを200℃に余熱する。マフィン型にグラシンカップをはめる。キャベツはあらくみじん切りにする。
  2. 2
    ボウルに卵、粉砕したオートミール、水、顆粒和風だし、ベーキングパウダーを入れよく混ぜる
  3. 3
    ボウルにキャベツ、あみえび、ツナ缶を加えサックリ混ぜ合わせる
  4. 4
    マフィン型に生地を入れ、200℃のオーブンで25分焼く
  5. 5
    焼き上がったら、マフィンがたからはずし、お好みでソース、かつおぶし、青のりをかけて完成

おいしくなるコツ

ツナ缶の代わりに炒めたひき肉を入れても美味しい

きっかけ

オートミールのアレンジをしたくて

公開日:2021/05/17

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カテゴリ
オートミール

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