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塩こうじの玉子焼き レシピ・作り方

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ジョンとポーク
やさしい味わい。
みんながつくった数 7件

材料（1人分）

卵
3個
塩こうじ・砂糖
小2
サラダ油
小2
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作り方

  1. 1
    卵を泡立てないようにときほぐし、塩こうじと砂糖を混ぜる。
    玉子焼き器を熱して油を引き、液の3分の1くらいを流し入れてかき混ぜながら端にまとめる。
  2. 2
    2回目からは薄くなるように液を少量ずつ流し入れ、巻いていく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おせちに。

公開日：2021/01/05
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関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

つくったよレポート（ 6 件）

2021/01/22 08:59
美味しくできました。レシピ感謝です(o^^o)
またたび☆
レポありがとうございます♪とても嬉しいです。
2021/01/10 22:05
塩麹を使ってのたまご焼きは初めて試しました。美味しくできました。ご紹介有難うございました!
cj0055jp
レポありがとうございます♪とても嬉しいです。
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