簡単もっちもち！なクレープ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※白玉粉はダマになりやすいため、気になるようでしたらミルミキサーやすり鉢などで粒を粉砕してください。
2. 2 白玉粉、強力粉、砂糖を合わせて混ぜる。
3. 3 牛乳と溶き卵を加えて混ぜる。
4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火で加熱し、フライパン全体に油を広げる。
5. 5 ティッシュペーパーやキッキンペーパー等でフライパンの余分な油を拭き取る。
6. 6 おたま1杯分の生地をフライパンに入れ、素早く回し広げる。
7. 7 表面がプツプツしてきたら裏返し、反対側を30秒ほど焼いたら完成！
   フライ返しを使うとやりやすいです◎