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じゃがいもとなすのオレガノ焼き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
作りまくる、食べまくる
ハーブが爽やかな、オリーブオイルと塩のみで調理するオーブン料理
材料(1人分)
じゃがいも
2個
なす
1本
オリーブオイル
大さじ4
塩
少々
オレガノ
小さじ半分
にんにく
ひとかけ
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作り方
1
じゃがいもとなすは薄くスライスして耐熱容器に均等に並べる。にんにくはみじん切りにし、散らす。
2
オリーブオイル、塩、オレガノをかけ、レンジで5分ほど加熱。
3
200度程度のオーブンで10分程焼く。薄く焦げ目がついたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ローズマリーやバジルなど、他のハーブでも美味しいです。
きっかけ
野菜を主食に。
公開日:2020/10/19
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ベジタリアン
なす全般
関連キーワード
じゃがいも
なす
オレガノ
ヘルシー
料理名
じゃがいもとなすのオレガノ焼き
このレシピを作ったユーザ
作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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