鯛の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛の切り身の裏表に、2つまみずつ、粗塩をふってしばらくおいておく。
   （約10分）

2. 2

   キッチンペーパーで、魚から出てきた水分を拭き取る。

3. 3

   魚焼きグリルに、アルミホイルをくしゃくしゃにして敷く。
   その上に、2の切り身を置く。

4. 4

   皮にこんがりと焼き目がつくまで焼く。
   完成!!