エリンギの松茸風味ごはん レシピ・作り方

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今年も松茸の季節がやって来ました。
毎日の白ごはんに飽きてきたら、簡単な松茸風味のご飯で
いただきます。永谷園の松茸風味のお吸い物が大好きです

材料（2人分）

米
2合
松茸風味のお吸い物の素
2袋
エリンギ
適宜(1本～2本)
醤油
少々
みりん
少々
刻み海苔
お好みで

作り方

  1. 1
    といだお米にスライスしたエリンギを入れし、醤油、みりんをそれぞれひと回し松茸のお吸い物の素を2袋入れたら、2合炊きの量のお水をいれ軽く混ぜて炊きます。
  2. 2
    出来上がったらサクッと混ぜて
    刻み海苔をかけて出来上がり。
    お好みで、油揚げや人参を入れても美味しかったです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お米によってとか、ご飯固めが好きな方はお水調整が大切です。

きっかけ

普通のご飯に飽きて、手間のかからないご飯を作りたかったので。

公開日：2020/08/10
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カテゴリ
松茸ご飯

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runnrunnray あえるだけ～入れるだけ〜とか、色々なものに頼って 簡単に早く美味しいおつまみやご飯を作っています

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