定番☆うちの出汁巻き レシピ・作り方

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ひもみん
ふわふわで、卵の味を感じられます♫
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

卵
5個
塩
お好みで（2つまみ）
和風だしの素
小さじ1
水
50cc
サラダ油
適量（小さじ2程度）

作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割り入れ、
    ・塩
    ・和風だしの素
    ・水
    を入れたら軽く混ぜ合わせ、しばらく置いておく。
  2. 2
    たまご焼き用のフライパンにサラダ油をなじませ、卵液を少しずつ入れながら焼いていく。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆1本どーんと焼いてもいいし、2本焼いても◎ ☆しばらく置いておくことで、塩の働きでふわふわになるそうです！

きっかけ

夕食に。

公開日：2020/07/09
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関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きお弁当 卵焼き

このレシピを作ったユーザ

ひもみん

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/14 15:33
とても美味しかったです！ご馳走様でしたヾ(o´∀｀o)ﾉ
mamacream

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