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ブロッコリーとパプリカのサラダ レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
ビタミン補給に。

材料(1人分)

ブロッコリー
1/6株
パプリカ
1/4個
粉チーズ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1
野菜ブイヨン
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    パプリカはスライス。ブロッコリーは一口大にカットし、ラップをかけてレンジで2〜3分加熱。ブロッコリーは加熱しすぎると青臭くなるので注意。
  2. 2
    酢とオリーブオイルとブイヨンを混ぜドレッシングにする。
  3. 3
    野菜を盛り付け、ドレッシングと粉チーズをかけて完成。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは加熱しすぎると不味くなる。

きっかけ

ブロッコリーの消費

公開日:2020/04/03

関連情報

カテゴリ
洋風・デリ風のサラダ5分以内の簡単料理ビタミンの多い食品の料理パプリカブロッコリー
関連キーワード
ブロッコリー サラダ パプリカ ヘルシー
料理名
ブロッコリーサラダ

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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