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味付き目玉焼き レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
作りまくる、食べまくる
味付き目玉焼きだから何もかけなくても美味しい。
材料(1人分)
卵
1個
油
小さじ1
野菜ブイヨン
小さじ1/3
ハーブ
少々
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作り方
1
直火使用できる耐熱容器に油を塗り火にかけ卵を割り入れる。
2
卵の白身の部分にブイヨンとハーブをかけ混ぜる。
3
弱火で3分程焼き、白身が固まり黄身が半熟くらいで火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ハーブは、オレガノ、フェンネル、ローズマリー、パセリ、バジルなどお好みのものを。
きっかけ
目玉焼きが食べたくなった。
公開日:2020/03/31
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目玉焼き
卵
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料理名
目玉焼き
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レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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