ヘルシーなきな粉クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのボールに卵と砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。さらに油も加えよく混ぜる。

2. 2

   小麦粉、きな粉、ベーキングパウダーを加え、手でさっくり混ぜ、棒状にまとめる。そのまま冷凍庫で30分くらい冷やすと後の作業がやりやすくなる。

3. 3

   棒状の生地を5ミリくらいにカットし、オーブンシートを敷いた鉄板に並べ、190度で12〜15分程度焼く。オーブンの癖があるので、焦げないように加減する。