作り方
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- 1
- ① 玉ねぎはスライスし、しめじは手でほぐす。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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- 2
- ② メスティンにオリーブオイルを入れ熱し、玉ねぎ、にんにくスライス、塩を入れ、しんなりしてあめ色になるまで炒める
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- 3
- ③ ②にベーコンも加え、焼き目を付ける。
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- 4
- ④ ③にキャベツ、しめじ、野菜ブイヨン、バター、水を入れ煮込む。
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- 5
- ⑤ 全体的に火が通ったらフランスパン、シュレッドチーズ、こしょう、パセリを加えて出来上がり。
きっかけ
インスタで人気の”メスティンマニア”さんとのコラボメニューです。
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