トマトとポテトのチーズトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを千切りにして、ラップをかけてレンジで2分ほど加熱する。
   ミニトマトを４つに切る。
   水菜を5cm長さに切る。

2. 2

   オリーブオイルでじゃがいもを炒め、油がまわったら、水菜とミニトマトを加えてざっと混ぜる。

3. 3

   パンを軽くトーストしてバターをぬり、②を乗せてチーズをかける。
   再びトースターで温めてチーズをとろけさせる。
   こしょうをふる。