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厚揚げトマト煮 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
ピリ辛。

材料(3人分)

厚揚げ
250g
ミニトマト
15個
ピーマン
1個
にんにく
1/2かけ
豆板醤
小1/2
●ケチャップ
大1半
●酒・砂糖
大1/2
●しょうゆ
小1
サラダ油
大1
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作り方

  1. 1
    厚揚げをさいの目に、ピーマンをひとくち大より小さめに、ミニトマトを半分に切る。
    にんにくをみじん切りにする。
  2. 2
    油を熱してにんにくと豆板醤を炒め、香りが出たらピーマン、ミニトマト、厚揚げを加えて炒める。
    ●を加えて混ぜ、軽く煮る。

きっかけ

夕食に。

公開日:2019/06/04

関連情報

カテゴリ
トマト全般厚揚げピーマン

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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