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赤こんにゃくとちくわの煮もの レシピ・作り方

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ジョンとポーク
滋賀県名産の赤こんにゃくは鉄分多いんだって♪

材料（3人分）

赤こんにゃく
50g
煮込みちくわ
2本
市販の鶏だんご
12個
砂糖・しょうゆ・みりん
各大1
だし汁
1カップ
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作り方

  1. 1
    赤こんにゃくを太めの棒状に切る。
    煮込みちくわを斜めに切る。
  2. 2
    だし汁に砂糖・しょうゆ・みりんを入れて煮立て、①と鶏だんごを入れて弱火で煮る。
    3分くらい煮たら火を止めて、5分くらいは味を含ませてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/01/29
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カテゴリ
板こんにゃくちくわ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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