キャベツの黒酢あえ レシピ・作り方

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ジョンとポーク
あ、色が良くないな～(笑)

材料（2～3人分）

キャベツ
1/6個
黒酢
大2
サラダ油・砂糖
各大1/2
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    キャベツを、スライサーなどで千切りにする。
    こしょうを振って、軽く混ぜる。
  2. 2
    砂糖・サラダ油・黒酢をよく混ぜて乳化させる。
    そこに①のキャベツを混ぜてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒酢が好きだけど、キャベツ千切り+黒酢は、くすんで傷んだキャベツみたいになっちゃいました(笑)

きっかけ

夕食に。

公開日：2018/07/29
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カテゴリ
キャベツサラダ黒酢

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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