長いも入りお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを粗い千切りにする。
   長芋をすりおろす。

2. 2

   お好み焼き粉・卵・長いもを混ぜ、キャベツも混ぜる。なるべくふんわりと。

3. 3

   フライパンやホットプレートに、先に肉を並べてから生地を乗せ、両面こんがり目に焼いてできあがり。
   好みのソースやかつおぶしをかけて。