つるんと水餃子☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニル袋に鶏ひき肉と、粗くみじん切りしたえびを入れてもみもみする。

2. 2

   １に★の調味料を入れて、さらにもみもみする。

3. 3

   ２を皮で包んでいく。
   皮の真ん中に餡をおいて、周りに水をつけ半分にたたむ→両端を合わせて水で止める。

4. 4

   大きめの鍋にたっぷりと水を入れて沸騰したら、水餃子を入れていく。
   (一度に全部入らないようなら２回に分ける。)

5. 5

   全部の水餃子が浮いて、さらに30秒ほど火を通したらすくいあげて完成。
   ポン酢をたっぷりつけて食べてください。