少し揚げ+レンジで 冷凍フライをこんがりおいしく レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 冷凍のフライ(今回は魚)
- 3～4枚
- 揚げ油
- フライパンに約1cm
作り方
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- 1
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- パン粉が付いていて、揚げるだけの便利な魚フライやカツ。 まず、少しの油で片面だけこんがりおいしそうな色に揚げる。
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- 2
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- オーブンシートを敷いた鉄板に、フライの焼き色がついたほうを上にして並べ、レンジのノンフライ機能を使用。もしくはオーブン230℃で15～20分くらいカラリと焼いてできあがり。
おいしくなるコツ
レンジのノンフライ機能って、取説の写真ではこんがり焼けているのに…ウソなのか、私がおかしいのか？
きっかけ
これならちゃんと火が通るし油も少なくて済む～。
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