豚肉と水菜のガーリックサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は大きければ食べやすく切る。にんにくをみじん切りにし、フライパンで豚肉とにんにくを炒める。

2. 2

   肉の色がだいたい変わったら、砂糖をまぶしてから、酒・みりん・しょうゆを混ぜ炒める。

3. 3

   きゅうりを縦半分→斜め薄切り、ミニトマトを半分に切り、水菜を4～5cm長さに切って人数分、お皿に盛る。

4. 4

   野菜に、豚肉をにんにくとタレごとかけてできあがり。好みで糸とうがらしやゴマ等を散らして。