おせちにも マシュマロ入り玉子焼き レシピ・作り方
材料（6～8切）人分）
- 卵・マシュマロ
- 各3個
- 水
- 大3
- 粉末だし・昆布茶
- 各小1/2
- 片栗粉
- 大1
作り方
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- 1
- 耐熱容器に水・だし・昆布茶を混ぜ、マシュマロをそこに入れてラップし、約1分加熱して溶かす。溶けたら常温になるまで冷ましておく。
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- 2
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- 卵と片栗粉を混ぜて溶き、①を混ぜる。玉子焼き器を熱して数回に分けて巻いて焼いていく。最初に卵液の1/3くらいを流して焼いてまとめ、その後薄く数回に焼くと時短に。
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- 3
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- まきすやラップで形を整え、重箱に合わせて6～8切れに。