ジュースの飲み終わりに フルーツフレーバービネガー レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ジョンとポーク
エコと一石二鳥。ジュース紙パックは特に甘い匂いがなかなか取れないので、ビネガーに移して。紙パックてどんだけ吸着してんねん、と驚くこと必至(笑)
材料（1l＝4～5人分）
- ジュースのパック・ボトル500mlや1l 1本
- 酢（穀物や黒酢・べんりで酢でも） 上器量以下
作り方
-
1
ジュースを飲み終わったら、洗わずそのまま・・・（リンゴやブドウがいいかな～。ほかのフルーツジュースでも試してみて）。
-
2
お酢を入れる。数時間～一晩でフルーツフレーバービネガーのできあがり。少量なら、漏れないよう工夫して横に倒し、冷蔵庫で側面4面を数時間ずつ変えて香りを移す。
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3
水や炭酸で割ってドリンクに。オイルやハーブと混ぜてドレッシングにしてサラダに。
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