粒マスタードが決めて‼カフェ風♡旨うまごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼう
- 1本(正味100g)
- ◯マヨネーズ
- 大さじ3
- ◯粒マスタード
- 小さじ1
- ◯砂糖、醤油、酢
- 各小さじ1/2
- 乾燥パセリ
- 適量
作り方
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- 1
- ごぼうは皮を剥き、4〜5㎝幅のマッチ棒状にカットし、10分ほど水にさらしてアクをぬく
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- 2
- 鍋に湯を沸かし塩と酢(分量外)を少々入れ①を5分ほど茹で、ザルにあけて水気を切る
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- 3
- ボウルに◯を混ぜ合わせて②を和える
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- 4
- 皿に盛り、パセリをかけて出来上がり
きっかけ
いつものごぼうサラダに粒マスタードをプラス(*´◡`*)
マヨネーズのコクとごぼうのしゃきしゃきがマッチした、もりもり食べれちゃうサラダです♡