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バジルソース系パスタ
レシピ詳細
冷凍バジルで簡単パスタソース レシピ・作り方
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racss13
冷凍バジルがあれば、好きな時に簡単にソースを作れます。茹でたてパスタと和えるだけ。
材料(1人分)
冷凍バジル
10枚分
にんにくチューブ
2センチほど
トマトケチャップ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ベーコン
1枚
塩コショウ
適量
茹でパスタ
1人分
作り方
1
バジルは凍ったまま細かく砕き、ベーコンは細切りにします。パスタ以外の材料を全て小鍋に入れます。
2
弱火にかけます。スプーンで混ぜながら、全体がフツフツいうまで加熱します。
3
全体がよく混ざり、バジルのいい香りがしてきたら火を止めます。
4
茹でたパスタと和えて出来上がり。
味はお好みにより塩コショウで調節します。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バジルはもっとたっぷり入れてもOKですが、焦がさないようにします。
きっかけ
収穫したバジル、ジェノベーゼソースを作るのは面倒なので冷凍しておきました。
公開日:2015/03/12
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関連情報
カテゴリ
バジルソース系パスタ
料理名
パスタソース
このレシピを作ったユーザ
racss13
調理師免許を持ちますが、手抜きの時短料理が得意。おいしくて簡単な家庭料理レシピを記録しています。家庭菜園の野菜を消費するためのレシピも。 ブログあります(๑˃̵ᴗ˂̵)
https://racssblog.net/
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