ポテトのミルク煮レシピ・作り方

Name: ポテトのミルク煮
Total time: 15 min
Yield: 約２
Ingredients: じゃがいも ２こ; ベーコン ２枚; ★塩・黒胡椒 少々; ★顆粒コンソメ 小２; ★牛乳 ２００ｍｌ; ★水 ５０ｍｌ; 【お好みの具】; ☆パプリカ 少量; ☆コーン 少量; ☆茹でほうれん草 少量; あれば粉チーズ 少々

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約15分
300円前後

バカゾクあいこ

お弁当にも普段のおかずにも、クリスマスなどのイベントにもピッタリです♪簡単で美味しいですよ♪

みんながつくった数 2件

材料（約２人分）

じゃがいも: ２こ

ベーコン: ２枚

★塩・黒胡椒: 少々

★顆粒コンソメ: 小２

★牛乳: ２００ｍｌ

★水: ５０ｍｌ

【お好みの具】

☆パプリカ: 少量

☆コーン: 少量

☆茹でほうれん草: 少量

あれば粉チーズ: 少々

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作り方

1

切ったベーコンと薄めにスライスしたじゃがいもをオリーブオイルで軽く炒める。
2

ベーコンが焼けたら★を入れ、蓋して中火→沸騰したら蓋を取り弱火。
3

じゃがいもが煮えたら、アクをとり☆を入れてひと煮立ちすれば完成！お好みで粉チーズをかけて。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蓋をしている間だけは吹きこぼれないように目を離さないこと。最後に入れる具はお好みでOK。写真はクリスマス仕様です♪

きっかけ

いつも適当に作っていたのですが、旦那からよくリクエストが来るので分量をはかってレシピにしてみました。

公開日：2013/11/20

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このレシピを作ったユーザ

バカゾクあいこ初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪ 楽レピさんからは総合人気レシパー賞を頂けたのでとっても嬉しいです(*´艸｀*)！特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ ホームページ→http://carari.wix.com/carari （Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）