バターを使わないおからでヘルシーパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴをイチョウ切りに切っておく。
   パウンド型にバターを塗るかオーブンシートを敷いておく。

2. 2

   ボウルに卵を割りいれ泡立てる。２～３分ほど。そこに生クリーム、砂糖を加えさらに良く混ぜる。

3. 3

   おからパウダーを入れさらに薄力粉とＢＰを振るいながら入れ混ぜる。
   今回は乾燥のおからで４倍に膨れるものを使用。生だと４倍の１２０ｇ入れてください。

4. 4

   バニラエッセンスを少々入れ　リンゴを加えサックリ混ぜる。

5. 5

   生地を型に入れ　トントンと空気を抜いてから
   １８０度に温めておいたオーブンで４０分ほど焼く。