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じゃがいものシンプル・ポテトサラダ レシピ・作り方

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rinmama9459
具材としてはじゃがいもだけのシンプルなポテトサラダですがちゃんと1品になります!

材料(2~3人分)

じゃがいも
小5ケ
☆マヨネーズ
大さじ3
☆塩、粒コショウ
各小さじ1/5
☆バジルorパセリ
小さじ1/5
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき4分割にカットします。
  2. 2
    蒸し器の水を沸騰させておき、①のじゃがいもを15分ほど蒸します。
  3. 3
    菜箸で柔らかくなったのを確認しボウルに移し粗熱を取ります。粗熱がとれたら☆印を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4
    冷蔵庫で冷やしてからいただきます。

おいしくなるコツ

ハムやキュウリ、茹で卵を入れたらもっと美味しいサラダに変身!

きっかけ

じゃがいもが余っていたのでいつもように1品としてポテトサラダにしました!

公開日:2012/06/25

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

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