お家で簡単♡鯵フライ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵をさばきます。

2. 2

   尻尾の所にトゲがあるので
   写真の用に削ぎ切りにする。

3. 3

   頭を横ヒレから落として下さい。

4. 4

   背中から骨にそって下ろす。

5. 5

   ★をボールに入れ、よく混ぜる。
   (基本の衣の順番が面倒なので基本フライは、この方法でOK)

6. 6

   パン粉をまぶして
   １８０℃の油でキツネ色になるまで揚げれば出来上がり♡