ハヤシライスドリア(ガーリックライス) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにしフライパンで焦がさないように中火でしんなりするまで炒めます。豚肉を加え炒め、お肉に火が通ったら、弱火にし、えのきも加えザックリ混ぜ合わせておきます。

2. 2

   ①へお水200ccとケチャップを入れます。沸騰してきたらあらかじめ刻んで置いたハヤシライスの素を加えます。

3. 3

   大さじ1の水と片栗粉で水溶き片栗粉を作り②へ入れトロミを少しつけます。

4. 4

   ボウルに☆印を入れ混ぜ合わせておきます。

5. 5

   グラタン皿にバターを塗り④のご飯を入れ、③のソースをかけます。(お皿の大きさによりますが2〜4皿できます)

6. 6

   ⑤にとろけるチーズとパン粉を入れ、オーブントースター強(1000w 15分)でやきます。中がグツグツして焦げ目がついたら出来上がり。

7. 7

   ※冷めてしまってる場合は先に電子レンジ(自動)にかけ中を温めてからオーブントースターへ入れます。
   焦げすぎてしまうようならアルミホイルをかけて焼きます。