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本格的な味に簡単にできる!クリームシチュー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
まっしゅ77
クリームチーズを入れるだけで風味とコクが断然違います。これからの季節にピッタリ
材料(3人分)
ジャガイモ
大1個
ニンジン
1本
玉ねぎ
1個
シチューのルー
半分
クリームチーズ
大さじ1
ウインナー
6本
牛乳
2カップ
作り方
1
ジャガイモは1口大に切って水につけておき、玉ねぎはスライス、ニンジンは乱切りにします。
2
鍋に油を少々ひき野菜を炒めます。玉ねぎが半透明になったら水カップ3入れて野菜に火が通るまで煮ます。
3
10分ほど煮たらウインナーを入れ火をいったん止めてルーを入れ溶き弱火にします。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余ったクリームチーズを入れたらグンっと味がよくなりました。
公開日:2011/10/15
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料理名
クリームシチュー
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まっしゅ77
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