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じゃがそぼろ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
SirahoshI
ほくほく美味しいです♪
材料(2~3人分)
ひき肉
100g
じゃがいも
3個
にんじん
半分
たまねぎ
半分
しょうが
小匙1
☆しょうゆ
大匙2
☆砂糖
大匙2
☆酒
大匙2
☆粉末だし
5g
☆水
300ml
片栗粉
大匙1
片栗粉用水
大匙2
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作り方
1
玉ねぎをみじん切りにする。
じゃがいもと人参をサイコロ大に切る。
2
鍋に油を熱し、手順1の野菜と挽き肉を炒める。挽き肉の色が5割位変わったら☆を鍋に入れて中火にかける。
3
沸騰したら蓋をして弱火で10~15分、野菜が柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です(^ー^)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ひき肉は、鶏もも、もしくは豚ひき肉を使って作ります。
きっかけ
オムレツの中身にも便利です(^3^)/
公開日:2011/07/22
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
そぼろ
じゃがいも
簡単
オムレツ
料理名
じゃがそぼろ
このレシピを作ったユーザ
SirahoshI
4歳と2歳のママですo(^o^)o 崩れず可愛いキャラ弁作りの修行中ですp(^^)q 簡単レシピやベーグルも投稿中です♪
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