お弁当に!彩り鮮やかな野菜炒め レシピ・作り方

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てんこ4649
お弁当に色が欲しい時に少量をパパッと作って入れます。これが入るだけでも見た目が変わります。ここでは人参は欠かせない食材ですネ^^
みんながつくった数 1

材料(2人分)

タマネギ
1/4個
チンゲン菜
3枚
人参
3cm
舞茸
1/6パック
サラダ油
小さじ1
A 中華の素(半練タイプ)
小さじ1
A しょうゆ
少々

作り方

  1. 1
    食材を薄く、面積大きめに切る。
  2. 2
    フライパンに油をひき、タマネギから野菜を炒め、Aを入れて味を整える。

おいしくなるコツ

野菜炒めですが、量が少ないのでやや弱火の方が綺麗に美味しく出来ます。

きっかけ

お弁当が茶色ばかりになったので、色だけを考えて野菜炒めを作りました。

公開日:2011/04/23

関連情報

カテゴリ
かわいいおかず
関連キーワード
お弁当2011 野菜炒め ヘルシー 簡単
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

てんこ4649 家族の美味しい~が聞きたくて今日も頑張る気持ち満々! 手がかからなくて豪華に見えるお料理レシピ大募集中♡f^_^;) さて、今日は何を作ろうかな~♪♪♪

つくったよレポート( 1 件)

2012/10/05 08:50
主人のお弁当に入れました♪青梗菜って綺麗な緑でお弁当に映えますよね!ブラックペッパーもちょっと振りました(^^)サッと簡単に作れてよかったです!
kuro_24
レポートありがとうございます!とてもおいしそうです~(⌒▽⌒)ご主人幸せですね♡

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