クリスマスケーキに！ズコット！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   前日に、ヨーグルト1パックを水切りします。この時にドライフルーツや砂糖を混ぜておきます。甘さを味見しておきましょう。

2. 2

   スポンジケーキが2段になってるものを、さらに包丁で半分に薄く切ります。4枚のスポンジケーキになります。

3. 3

   1枚のスポンジを８等分します。ボウルなどを使い、8枚をドーム型に並べます。もう一枚のスポンジをうまくきって、隙間を埋めます。

4. 4

   ホイップを泡立てます。大さじ１杯ほどを水切りしたヨーグルトに混ぜます。固いようでしたらホイップを追加してなめらかなムースにします。

5. 5

   スポンジを敷いたボールに半分、ムースをいれます。そして、1枚のスポンジを丸く少し小さめに切って、ムースを隠します。

6. 6

   残ったムースをすべて入れて、最後のスポンジでふたをします。これで、ケーキの完成です。

7. 7

   残ったホイップクリームで周りをデコレーションすると、完成です。