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野菜たっぷり☆枝豆入りケチャップライス レシピ・作り方

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はじゃじゃ
冷蔵庫にあるものを色々入れたケチャップライスです♪
みんながつくった数 2

材料(3人分)

ご飯
600g
ピーマン
大2個 120g
玉ねぎ
2/3個 100g
人参
50g
ベーコン
30g
枝豆
18粒
バター
10g
ケチャップ
大8
コンソメ顆粒
小1
塩、こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマン、玉ねぎ、人参は粗みじん切りにする。
    ベーコンは細切りにする。
  2. 2
    フライパンにバターを熱し1を中火で炒める。
  3. 3
    しんなりしてきたらフライパンの中身を周りによせる。
    空いた中心部にケチャップを入れ、ふつふつするまで30秒位焼き、酸味と水分を飛ばす。
  4. 4
    ご飯とコンソメ顆粒、枝豆を加え全体を混ぜて炒める。
    塩、こしょうで味を調えて完成。

きっかけ

特売のピーマンが沢山あり、枝豆も使いたくて。

公開日:2024/08/19

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス昼食の献立(昼ごはん)玉ねぎピーマン残りごはん・冷ごはん
料理名
野菜たっぷり☆枝豆入りケチャップライス

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート( 1 件)

2024/09/07 08:53
はじゃじゃさん もう1件 枝豆なしでつくりました
mimi2395
こちらも作ってくださり嬉しいです(*^-^*)レポートありがとうございます♪

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