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時短なのに美味しい！親子丼 レシピ・作り方

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DOGLOVE
フライパン１つで材料を順番に入れるだけで美味しい親子丼が作れます。

材料（2人分）

ささみ
200g
玉ねぎ
1個
卵
2個
Aしょうゆ
大さじ2
Aみりん
大さじ2
A酒
大さじ2
A砂糖
大さじ1
A水
300ml
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作り方

  1. 1
    ささみを一口大に切り
    玉ねぎを薄切りに切る。
  2. 2
    フライパンに準備しておいたAの調味料と玉ねぎ、ささみを入れ弱火にかける。
  3. 3
    ふつふつと沸騰して玉ねぎに味が染み込んできたら、溶き卵を半分入れる
  4. 4
    卵が固まってきたら、残りの溶き卵を入れ、火を止め余熱にし、完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

溶き卵を2回に分けて入れるだけでトロトロの親子丼になります。

きっかけ

ささみを使った美味しくなる料理を探して作りました！

公開日：2021/10/18
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カテゴリ
親子丼玉ねぎ卵とじ

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