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卵スープ レシピ・作り方

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かぁびぃ
卵を使ったスープになります。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

卵
120g(約2個)
人参
30g
A.鶏ガラスープの素
7.5g(大さじ1)
A.塩
2g(小さじ1/3)
水
600ml
ねぎ
適量
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作り方

  1. 1
    材料
  2. 2
    鍋に水を入れて火にかけ、煮たったら人参を入れる。
    人参がやわらかくなったら、Aを入れ混ぜて強火にし、溶き卵を回し入れ、すぐに火を止める。
  3. 3
    味が良ければ、ねぎを入れて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は沸騰している中に回し入れると ふんわりした卵になります！

きっかけ

夕食の汁物として作りました。

公開日：2021/10/19
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関連情報

カテゴリ
卵スープ100円以下の節約料理夕食の献立（晩御飯）

このレシピを作ったユーザ

かぁびぃ 栄養士をしています♪ いろいろなレシピを投稿していこうと思うので よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/12/31 14:46
こんにちは(^^) ネギが手元になかったのでネギ抜きで… でも美味しかったです♪
ふじっこにー
作っていただきありがとうございます♪ またよろしくお願いします！

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