じゃがいもとえのきと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切る。
   えのきは3センチ幅に切る。
   油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして短冊切りにする。

2. 2

   鍋に水とかつおだしの素、じゃがいも、えのきを入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったら油揚げを加える。

4. 4

   じゃがいもが軟らかくなったら味噌を溶き入れて完成。