豆腐のがんも風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、フライパンで透き通るまで炒める。

2. 2

   ジップロックなどに豆腐、1、卵、片栗粉、甘酒、塩を加えよく混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンに油を入れ、温まったら2をスプーンで掬い入れながら揚げ焼きにする。

4. 4

   ひっくり返して両面に焼き色がついたら完成。